La Villa de los Cerros
Quinchía, café, mora y cerros
Cerros de historia indígena, café de excelente calidad y uno de los mayores productores de mora de la región. Quinchía mira al futuro desde la cordillera Occidental.
«Quinchía produce café, mora y oro, y su gente sabe trabajar. Mi compromiso es que esa riqueza se quede en sus familias y se cuide su tierra.»
El Municipio
Quinchía, Risaralda
Los indígenas la llamaban Guacuma. Su nombre actual viene de los «quinchos», las fortalezas de guadua de los Tapascos que impresionaron a los conquistadores.
Su economía es agrícola y minera: café de excelente calidad, plátano, yuca, caña panelera, mora y espárragos, además de la producción de oro.
Distancia a Pereira
110 km
Superficie
149,8 km²
Población
27.980 habitantes (DANE 2025)
Fundación
29 de noviembre de 1888
Especialidad
Café, mora y minería
Bandera oficial del municipio
Sabor de QuinchíaCocina paisa
Cocina paisa
y cafetera
Los sabores de la tradición risaraldense que acompañan cada fiesta y cada visita.
Platos Fuertes
- Sancocho de gallina
- Bandeja paisa
- Frijoles con garra
Mecato y Snacks
- Chorizo con arepa
- Empanadas con ají
- Arepa de chócolo
Postres y Bebidas
- Jugo y dulce de mora
- Café de origen
- Aguapanela
Escucha Ciudadana
Quinchía propone, Pablo escucha
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